INFORMATION

2019-02-19 11:12:00

【頂きますフェア 3 山羊さん祭り】at ルーラルカプリ農場
3月9日土曜日11:00〜深夜開催!!
ルーラルカプリ農場でもたまに「おまかせメニュー」で登場する山羊の料理。作秋の「サルデーニャ祭り」でも大好評で「山羊肉は臭い」の風評も吹っ飛びました。

さて今回も「スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て」等の著者でもあります、スパイス調合家・料理人の日沼紀子さんと共に様々な料理で楽しんでもらいます!

私達の食生活は、他の様々な命の上に成り立っています。この様な機会に、日頃の食に対して改めて感謝の心を抱いて頂き、この命が、皆様のこれからの食との向き合い方について、見つめ直すきっかけになればと願います。

ご参加を楽しみにお待ちしてます!!

当日ご用意する予定のお料理
・野菜スープ
・カレー
・骨付きグリル
・ラーメン
・ピラフ
・パスタ
・フォカッチャ
などなど!

お料理 1品500円より
※お一人様1ドリンクを必ずご注文ください。
※参加ご希望の方は、あらかじめご連絡頂けると助かります。

お問い合わせ
TEL:086-297-5864
ruralcaprinefarm@gmail.com

2018-12-31 14:30:00

大晦日も元旦も通常通り営業しております。
あまり行くところもないでしょうから、是非こちらへどうぞ!!!

2018-08-26 12:30:00

大雨災害により、一部の進入路が通行止めとなっておりましたが、無事復旧致しました。

2018-07-19 12:42:00

先日の豪雨により、「青」の道路の一部が通行止めになっています。

○草ブドウ直売所角より進入する道路です。

ご来場予定の方は、「赤」の道路を通ってお越しくださいませ。

 

 

2018-01-23 10:32:00
期間 1月20日〜2月12日 10:00〜17:00

私どもが、2年程食用として育てましたイノブタをこの度感謝して頂くことになりました。

この子の父親は沖縄の山原猪豚(ヤンバルイノブタ)。沖縄でしか食べられない貴重品種です。これにバークシャーを掛け合わせて生まれルーラルカプリ農場で育てました。

このフェアは、20日間程期間を設けまして、様々な料理を提供します。
ゲスト料理人として、「スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て」等、数冊の著者でもあります、スパイス調合家の日沼紀子さんをお迎えしまして、ルーラルカプリ農場とのコラボで様々なスパイス料理など提供させて頂きます。もう絶対美味しいです!

私達の食生活は様々な命の上に成り立っています。このような機会に、日頃の食に対して改めて感謝の心を抱いて頂き、この命が皆様のこれからの食との向き合い方について、見つめ直すきっかけになれればと思います。
是非皆様のご参加を楽しみにお待ちしております!
...
※参加予定の方、興味のある方は是非ポチっとチェックを押してください。

料理内容(予定。期間中、日々全て出揃うわけではございません)
・赤っぽい野菜と猪豚の角切りスープ
・白っぽい野菜と猪豚の角切りスープ
・猪豚カレー
・猪豚汁
・猪豚の串焼き
・骨付き猪豚肉のグリル
・猪豚の田舎風パテ&ピクルス
・猪豚リエット
・猪豚のスパイスピラフ
・フォカッチャ
・猪豚ラーメン
・猪豚ベーコン
・猪豚生ハム

A. 1品、500円(税込)より
ふらりと来て、その日の料理の中からお好きな物を召し上がってください。
B. 大人4名様よりのご予約優待料金(税込)
この料金で6品以上召し上がって頂けます。しかも御代りできます!
【一般】2,700円
【高・中・小学生】1,080円
【小学生未満】無料

別途1ドリンクのオーダーをお願いします。
飲み物を多くオーダー頂けると非常にありがたいです!
選りすぐりの美味しいワイン、ビール、日本酒もたくさん用意しております。
などなどまだまだ考え中でございます!

お問い合わせ
TEL:086-297-5864

 

https://www.facebook.com/events/140249083346028/

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