INFORMATION
2018-07-19 12:42:00
先日の豪雨により、「青」の道路の一部が通行止めになっています。
○草ブドウ直売所角より進入する道路です。
ご来場予定の方は、「赤」の道路を通ってお越しくださいませ。
2018-01-23 10:32:00
期間 1月20日〜2月12日 10:00〜17:00
私どもが、2年程食用として育てましたイノブタをこの度 感謝して頂くことになりました。
この子の父親は沖縄の山原猪豚(ヤンバルイノブタ)。沖 縄でしか食べられない貴重品種です。これにバークシャー を掛け合わせて生まれルーラルカプリ農場で育てました。
このフェアは、20日間程期間を設けまして、様々な料理 を提供します。
ゲスト料理人として、「スパイス&ハーブ料理の発想と組 み立て」等、数冊の著者でもあります、スパイス調合家の 日沼紀子さんをお迎えしまして、ルーラルカプリ農場との コラボで様々なスパイス料理など提供させて頂きます。も う絶対美味しいです!
私達の食生活は様々な命の上に成り立っています。このよ うな機会に、日頃の食に対して改めて感謝の心を抱いて頂 き、この命が皆様のこれからの食との向き合い方について 、見つめ直すきっかけになれればと思います。
是非皆様のご参加を楽しみにお待ちしております!
...
※参加予定の方、興味のある方は是非ポチっとチェックを 押してください。
料理内容(予定。期間中、日々全て出揃うわけではござい ません)
・赤っぽい野菜と猪豚の角切りスープ
・白っぽい野菜と猪豚の角切りスープ
・猪豚カレー
・猪豚汁
・猪豚の串焼き
・骨付き猪豚肉のグリル
・猪豚の田舎風パテ&ピクルス
・猪豚リエット
・猪豚のスパイスピラフ
・フォカッチャ
・猪豚ラーメン
・猪豚ベーコン
・猪豚生ハム
A. 1品、500円(税込)より
ふらりと来て、その日の料理の中からお好きな物を召し上 がってください。
B. 大人4名様よりのご予約優待料金(税込)
この料金で6品以上召し上がって頂けます。しかも御代り できます!
【一般】2,700円
【高・中・小学生】1,080円
【小学生未満】無料
別途1ドリンクのオーダーをお願いします。
飲み物を多くオーダー頂けると非常にありがたいです!
選りすぐりの美味しいワイン、ビール、日本酒もたくさん 用意しております。
などなどまだまだ考え中でございます!
お問い合わせ
TEL:086-297-5864
私どもが、2年程食用として育てましたイノブタをこの度
この子の父親は沖縄の山原猪豚(ヤンバルイノブタ)。沖
このフェアは、20日間程期間を設けまして、様々な料理
ゲスト料理人として、「スパイス&ハーブ料理の発想と組
私達の食生活は様々な命の上に成り立っています。このよ
是非皆様のご参加を楽しみにお待ちしております!
...
※参加予定の方、興味のある方は是非ポチっとチェックを
料理内容(予定。期間中、日々全て出揃うわけではござい
・赤っぽい野菜と猪豚の角切りスープ
・白っぽい野菜と猪豚の角切りスープ
・猪豚カレー
・猪豚汁
・猪豚の串焼き
・骨付き猪豚肉のグリル
・猪豚の田舎風パテ&ピクルス
・猪豚リエット
・猪豚のスパイスピラフ
・フォカッチャ
・猪豚ラーメン
・猪豚ベーコン
・猪豚生ハム
A. 1品、500円(税込)より
ふらりと来て、その日の料理の中からお好きな物を召し上
B. 大人4名様よりのご予約優待料金(税込)
この料金で6品以上召し上がって頂けます。しかも御代り
【一般】2,700円
【高・中・小学生】1,080円
【小学生未満】無料
別途1ドリンクのオーダーをお願いします。
飲み物を多くオーダー頂けると非常にありがたいです!
選りすぐりの美味しいワイン、ビール、日本酒もたくさん
などなどまだまだ考え中でございます!
お問い合わせ
TEL:086-297-5864
https://www.facebook.com/events/140249083346028/
2017-02-15 17:10:00
仔山羊さんの発育も順調なので少しお裾分けを頂きまして、こっそり少量ではございますがフロマージュブランの生産を再開しました。ルーラルキッチン用と店頭のみ販売します。オンラインショップ&お電話では、お一人2個限定でクール便にてお届け致します。お問い合わせ下さいませ(^^)TEL:086-297-5764
https://www.facebook.com/ruralcaprinefarm/photos/a.271888009490883.74598.253297848016566/1515836561762682/?type=3&theater
2017-02-15 16:22:00
ルーラルカプリ農場公式Instagramスタートしました。
皆様のフォローをお待ちしています。
検索→rurarlcaprinefarm